Jahrgang
2020
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Ab-Hof-Preis
9,00 €
Produzierte Menge
11250 Liter pro Jahr
Thiery-Weber
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2021 bis 2025
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Die Eiszeit bescherte uns besonders fruchtbare, mineralische Flugsandablagerungen – den Löss. Dieser speichert Feuchtigkeit sehr gut – die Weine werden mineralisch, trinkfreudig und vollmundig!
Information zum Ausbau
3 Monate auf der Feinhefe gelagert
Geruch
Feine Nuancen von reifen Stachelbeeren und Guaven, zart nach Cassis, ein Hauch von Grapefruitzesten.
Geschmack
Saftig, feine weiße Tropenfrucht, lebendig strukturiert, zitroniger Touch, macht Lust auf ein zweites Glas.
Essensempfehlung
zu würzigen Fleischspeisen