Reihenfolge der Weinbezeichnung: Qualitätsstufe - Sorte
Man kann Weinkarten auch zunächst nach Weintyp und Land und dann nach engeren Herkünften (Weinbaugebieten/DAC-Gebieten) gliedern, wobei hier jeweils zuerst das generische Weinbaugebiet und die so bezeichneten Weine (z.B. Niederösterreich), und danach die in diesem Bundesland liegenden spezifischen Herkünfte (Weinbaugebiete/DAC-Gebiete) angeführt werden sollten. Innerhalb der Herkünfte kann der Gast nach Jahrgang, Qualitätsstufe, Sorte oder Produzent entscheiden.
Sekt/Perlweine aus Österreich
Österreich
2019 Frizzante Schilcher, Reiterer, Wies
NV Pet Nat „In A Hell Mood“ Cuvée (SL, PN), Renner, Gols
Niederösterreich g.U.
2020 Sekt Austria brut Grüner Veltliner, Schlumberger, Wien
2019 Sekt Austria Reserve brut „Burgunder“, Steininger, Langenlois
Rotweine aus Österreich
Niederösterreich
2019 Reserve Zweigelt, Schloss Gobelsburg, Gobelsburg
2018 Blauburger „PUR“, Matthias Hager, Mollands
Carnuntum DAC
2019 Zweigelt „Rubin Carnuntum“, Schenzel-Wallner, Bruck/Leitha
2019 Zweigelt Ried Schüttenberg, Hans & Philipp Grassl, Göttlesbrunn
2019 Blaufränkisch Ried Spitzerberg, Horst Pelzmann, Berg bei Wolfsthal
Thermenregion
2019 Pinot noir „best of“, Landauer-Gisperg, Tattendorf
2018 Reserve St. Laurent, Familie Auer, Tattendorf
Burgenland
2019 Blaufränkisch Ried Oberer Wald, Ernst Triebaumer, Rust
2019 Pinot Noir, Paul Achs, Gols
2018 Reserve St. Laurent, Juris, Gols
2019 Cuvée „Pannobile“ (ZW, BF), Anita & Hans Nittnaus, Gols
2018 Cuvée „Bela Rex“ (CS, ME), A. Gesellmann, Deutschkreutz
Neusiedlersee DAC
2021 Klassik, Hannes Reeh, Andau
2018 Reserve „65“, Robert Goldenits, Tadten
Leithaberg DAC
2018 Rainprecht, Oggau
2018 Zehetbauer, Schützen am Gebirge
2018 Nehrer, Eisenstadt
Mittelburgenland DAC
2018 Ried Sonnberg, Rotweingut Prickler, Lutzmannsburg
2017 Ried Sonnberg, Bauer-Pöltl, Unterpetersdorf
2012 Reserve Ried Dürrau, Iby, Hortischon
Eisenberg DAC
2018 „trinculo“, StephanO Das-Wein-Gut, Deutsch Schützen
2018 Reserve Ried Saybritz, Kopfensteiner, Deutsch Schützen
2017 Reserve Ried Weinberg, Wachter-Wiesler, Deutsch Schützen
Vulkanland Steiermark DAC
2019 Cuvée Eruption Rot (ZW, ME), Frauwallner, Straden
Alternativweine aus Österreich
Steirerland
2019 Welschriesling, Jaunegg Daniel, Leutschach/Weinstraße
Niederösterreich
2019 Grüner Veltliner „Belle Naturelle“, Jurtschitsch, Langenlois