Jahrgang
2021
Rebsorte
Weißburgunder
Marke
1 ÖTW
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
21,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Weingut Wien Cobenzl
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Hoch über der Stadt genießt die Südlage Ried Seidenhaus durch den nahen Wienerwald und die Donau ideale klimatische Bedingungen. Heiße Tage und kühle Nächte bringen ausdrucksstarke, frische Fruchtaromen bei guter Säure.
Information zum Ausbau
trocken, kleines Holz
Geschmack
Reife, nuancierte Aromatik, Bratapfel, kandierte Birne und Mandeln, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, balancierte Textur, präzises Finish, Grapefruit und Mandarine im Nachhall, lang anhaltend.
Essensempfehlung
Passender Begleiter zu Fisch und Fischsuppen, Gemüse- und Pilzgerichten