Jahrgang
2011
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Marke
Riede Steinberg
Weintyp
Typ 5: RoséweineAnalytische Werte
Alkohol: 12,0 %
Restzucker: 4,2 g/l
Säure: 6,1 g/l
Ab-Hof-Preis
9,00 €
Produzierte Menge
1350 Liter pro Jahr
Neustifter
Ab-Hof-Verkauf
Biobetrieb lt. EU Norm
Trinkreife
von 2012 bis 2015
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
kalkreicher Lehmboden
Information zum Ausbau
nach kurzer Maischestandzeit gepresst, kein Saftabzug
Geruch
intensive Cabernet-Frucht in der Nase
Geschmack
am Gaumen frisch und fruchtig
Essensempfehlung
kalte Vorspeisen, würzige Speisen
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2012 | SALON Österreich Wein | Rosé |