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Information zu Lage und Boden

Der süd bis südostseitige Loiserberg ist die westlichste Erhebung im Kamptal Richtung Waldviertel Der kristalline Gesteinsboden ( Gföhler Gneis ) bietet den Reben eine sehr karge Humusauflage.

Information zum Ausbau

Sur lie Ausbau im Stalltank

Geruch

Frische Kräuterwürze in der Nase

Geschmack

Eine sehr schöne Marillennote, frisches, jugendliches Zucker-Säurespiel am Gaumen

Essensempfehlung

Ist vielseitig, passt sehr gut zu herzhafter Hausmannskost, ebenso auch zu exotischen Gerichten