Jahrgang
2011
Rebsorte
Blaufränkisch
Analytische Werte
Alkohol: 13,9 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,4 g/l
Ab-Hof-Preis
10,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Tesch Josef
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2013 bis 2018
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
kristalliner Verwitterungsschiefer
Information zum Ausbau
Blaufränksich Hochberg DAC 2011 - Ausbau 12 Monate im kleinen Holzfass .
Essensempfehlung
Huhn - Pute gebraten, Lammfleisch gebraten, Rindfleisch gekocht, gebraten; Waldpilzgerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2013 | SALON Österreich Wein | Blaufränkisch |