Jahrgang
2016
Rebsorte
Neuburger
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Alkohol: 12,3 %
Restzucker: 4,9 g/l
Säure: 5,5 g/l
Ab-Hof-Preis
6,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Schwertführer 47er
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2017 bis 2019
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Der Neuburger reift auf Kalkverwitterungsböden auf den Ausläufern des Sooßer Wiener Waldes. Hoher Kalkgehalt im Unterboden, sowie warme, durchlässige Braunerdeböden kennzeichnen die Lagen.
Essensempfehlung
Klassiker zur Wiener Küche (Wr. Schnitzel, Backhenderl, etc), auch für diverse Fischgerichte und als Spargelwein gut geeignet