Jahrgang
2015
Rebsorte
Blaufränkisch
Analytische Werte
Alkohol: 13,9 %
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 1,0 g/l
Ab-Hof-Preis
13,00 €
Produzierte Menge
7500 Liter pro Jahr
Iby-Lehrner
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2018 bis 2025
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Mindestens 30-Jährige Rebstöcke aus den Lagen Hochäcker und Dürrau. Schwere, tiefgründige Lehmböden.
Essensempfehlung
Saftschnitzel vom Rind mit Wurzelgemüse, Lamm, Steaks, aber auch Wildgerichte.