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Information zu Lage und Boden

sandiger Lehm und Kalkstein

Information zum Ausbau

14 Monate in gebrauchte Barriques auf der gesamten Hefe ohne Filtration und Zugabe von SO2 abgefüllt

Geruch

animierende Brombeerfrucht in der Nase

Geschmack

viel Kräuterwürze, saftig und lebendig am Gaumen, gute Säure geschmeidige Tannine, zartherb im Abgang