Jahrgang
2011
Rebsorte
Welschriesling
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Alkohol: 12,7 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6,0 g/l
Ab-Hof-Preis
4,00 €
Produzierte Menge
1950 Liter pro Jahr
Eminger Wilhelm
Trinkreife
von 2012 bis 2014
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Lössboden
Geruch
fruchtig Note die an frische Äpfel, Zitrus und frisches Heu erinnert
Geschmack
fruchtig, lebendige, würzige Note, spritzig und frisch, pikant und vollmundig am Gaumen. Ein sehr trinkfreudiger Wein.
Essensempfehlung
Ein sehr universeller Essensbegleiter. Besonder passend zu einer zünftigen Bauerjause mit Speck und Geselchten.
Auszeichnungen
Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
---|---|---|
2012 | SALON Österreich Wein | Welschriesling |