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Information zum Ausbau

im Stahltank ausgebaut und 22 Monate gelagert

Geruch

Kräftiges Gelbgold. Feine Honignote, etwas Dörrpflaumen und Feigen, zarte Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten, etwas Biskuit, entwickelt sich gut mit Luft.

Geschmack

Saftig, honigsüße Quittenfrucht, etwas Pfirsichgelee, elegant und ausgewogen, finessenreich strukturiert, feiner Karamelltouch im Abgang, reife Marillen im Rückgeschmack, ein sehr balancierter Süßwein, bereits jetzt gut antrinkbar.

Essensempfehlung

Palatschinken mit Marillenmarmelade, Marillenkuchen, würziger, gereifter Hartkäse

Auszeichnungen

Jahr der Bewertung Wettbewerb Punkte/Medaillen
2012 International Wine Challenge Silber
2011 Wine Spectator 92.00
2011 Falstaff Weinguide 92.00
2011 International Wine Challenge Gold
2011 Wine Enthusiast 91.00
2011 Wine Spectator 92.00