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Information zu Lage und Boden

Sand, Basaltverwitterung, Lehm

Information zum Ausbau

anquetschen, kurze Maischestandszeit, 5 Monate im Stahltank

Geruch

Erdbeere, roter Früchtekorb und ein Hauch Vanille

Geschmack

Leichtfüßiges Fruchterlebnis, die milde Säure umtänzelt die Frucht am Gaumen, macht Lust auf Meer

Essensempfehlung

Ein Wein für jeden Zeitpunkt, an dem man an Sommer erinnert werden möchte – passt perfekt zu leichter mediterraner Küche oder als Aperitif.