Jahrgang
2019
Rebsorte
Grüner Veltliner
Marke
1ÖTW
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
21,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Allram
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2023 bis 2035
Ausbau des Weines
Großes Holz
Besondere Gebindegrößen
Großformate
Information zu Lage und Boden
Eine unserer ältesten Veltlineranlagen steht hier am Gaisberg. Aus dieser selektionieren wir auch unser junges Rebmaterial für neue Weingärten. Bis 330 m Seehöhe reichende Lage mit steiler Flanke nach Osten zum Straßertal hin und flacherer Hauptausrichtung gegen Süden. Im oberen Bereich stehen Paragneise, Glimmerschiefer und Amphibolite an, während der südlich ausgerichtete Hangfuß tiefgründige, humöse Böden aus Löss zeigt.
Information zum Ausbau
Mehrstündige Mazeration auf der Maische, Kontrollierte Vergärung mit Naturhefen bei 20°C, Hefelagerung bis Ende Juli.
Geschmack
Hinter einem glasklaren und klassischen Fruchtbild finden sich mineralische Schiefernoten. Schon in der Nase macht sich eine subtile Eleganz breit, die den Wein auch am Gaumen nie verlässt. Seinobst kombiniert mit weißem Peffer, Säure und Körper sind kompakt und harmonieren. Straff, dicht und lebendig. Lang und langlebig.
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2020 | Falstaff | 95 |
| 2020 | A la Carte | 95 |