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Information zu Lage und Boden

Unser Gemischter Satz Carmen setzt sich aus den Reben Riesling, Chardonnay und Roten Veltliner zusammen. Die Sorten wachsen gemeinsam in unserem größten Weingarten in der Ried Hinterberg und werden im Herbst gemeinsam gelesen, verarbeitet und ausgebaut. Durch die unterschiedlichen Reife- und Säuregrade der Rebsorten ergibt sich ein vielschichtiges, komplexes Endprodukt.

Information zum Ausbau

Mit jedem neuen Jahrgang erhalten Sie ein neues Gaumenspektakel: So ist der Gemischte Satz Carmen 2019 unverwechselbar fruchtig, tiefgründig und elegant. Er schmeckt nach voller Blütenpracht - Akazie und Rosen, kombiniert mit milden Geschmackskomponenten wie Rosinen. Von namhaften Sommeliers empfohlen, haben Sie mit diesem Wein bei 7°C Spaß im Glas. Auf der Terasse im Sommer der optimale Begleiter.

Essensempfehlung

Ideal zu Asiatischen Gerichten mit etwas Schärfe!