Weindetails

Information zu Lage und Boden

Die Riede „Hausweingärten“ liegt in der Nachbargemeinde Loidesthal. Der Boden besteht aus einer soliden Schicht Tschernosem (Schwarzerde) gebettet auf feuchtespeicherndem, lehmigem Schluff. Sowohl die nahegelegene March, als auch das kontinentale Klima, nehmen Einfluss auf die dort gedeihenden Weine.

Information zum Ausbau

Von Hand gelesen und gerebelt. Bei 18°C im Kleingebinde vergoren.

Geruch

Die goldgelbe Farbe und ein dezentes Honig-Bukett sind charakteristisch für unseren Frühroten Veltliner.

Geschmack

Der vollmundige und extraktreiche Eindruck am Gaumend wird durch die milde Säure abgerundet.

Essensempfehlung

Passt zu deftigen und rustikalen Gerichten.