Jahrgang
2010
Rebsorte
Riesling
Marke
Alte Reben
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
0,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Bründlmayer
Ab-Hof-Verkauf
Ausbau des Weines
Großes Holz, Stahltank
Information zu Lage und Boden
Der Boden stammt erdgeschichtlich betrachtet aus dem Perm (ist also ca. 270 Millionen Jahre alt). Es handelt sich um Wüstensandstein mit vulkanischen Bestandteilen und verkohlten Resten urzeitlicher Pflanzen.
Information zum Ausbau
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei 15-20°C. Gegen Ende der Gärung wird der Wein zusammen mit der Feinhefe in einem 2500 Liter Holzfass zur Reifung gelagert.
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2012 | Wine Enthusiast | 96.00 |
| 2011 | Falstaff Weinguide | 94.00 |
| 2011 | Parker - The Wine Advocate | outstanding |