Jahrgang
2015
Rebsorte
Blaufränkisch
Weintyp
Typ 6: Fruchtige RotweineAnalytische Werte
Ab-Hof-Preis
10,00 €
Igler Hans
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2017 bis 2022
Ausbau des Weines
Großes Holz
Information zu Lage und Boden
Boden: Süd-Westlage, oberer Teil mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, am Hang leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Information zum Ausbau
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C Maischestandzeit: 10 Tage Ausbau: 15 Monate in teilweise großen Holzfässern, teilweise in mehrjährigen Barriques
Geruch
Reife Herzkirsche, ein Hauch von Zwetschken, feine tabakigen Nuancen, etwas Nougat.
Geschmack
feine Beerenfrucht, eingebundene Tannine, frisch strukturiert, mineralischer Abgang
Essensempfehlung
Steak mit Kartoffeln
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2018 | SALON Österreich Wein | Blaufränkisch |