Herkunft
Österreich
Jahrgang
2019
Rebsorte
Roter Veltliner
Marke
Alte Reben
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
16,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Hanauer Hof - Familie Strell
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2021 bis 2030
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zum Ausbau
Ein terroirtypischer und naturbelassener Roter Veltliner vom Wagram. Ursorte und Rarität. Von Hand gelesen, spontan vergoren und 8 Monate auf der Vollhefe gelagert.
Geruch
Feine Aromen aus kandierten Äpfeln, exotischen Früchten und Zitronenzesten.
Geschmack
Ein eleganter Gaumenschmeichler. Samtig weich und feingliedrig strukturiert. Saftig und mineralisch, cremig und pur.
Essensempfehlung
Karamellisierter Chicorée mit Birnen und Ziegenkäse.