Jahrgang
2023
Rebsorte
Weißburgunder
Analytische Werte
Alkohol: 13,0 %
Ab-Hof-Preis
6,00 €
Produzierte Menge
2000 Liter pro Jahr
Schwinner Martin
Ab-Hof-Verkauf
Information zum Ausbau
Ausbau im Stahltank, temperaturkontrollierte Vergärung mit Reinzuchthefen, trockener Ausbau
Geschmack
Ein ausdrucksstarker Burgunder, gehaltvoll, körperreich und wunderbar strukturiert, sehr charakteristisch mit schönem Aufbau und Ausdruck. Er besticht durch seine Komplexität, die sich im langem Abgang fortsetzt.