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Information zu Lage und Boden

Der "Gaisberg" ist der südöstlichste Ausläufer des Manhartsberges und somit des Kristallins der Böhmischen Masse. Von diesem Punkt aus, herrschen ost- und südwärts vollkommen unterschiedliche geologische und klimatische Verhältnisse. Dieser Übergang macht das Besondere dieser Südlage aus. Der kristalline Boden ist mit einer zarten Schicht Löss überzogen und bietet optimale Voraussetzungen.

Information zum Ausbau

8 Monate im französischen Eichenfass

Geschmack

Saftig, elegant, feinwürzig, balancierter Säurebogen, feine Apfelfrucht, tabakig im Nachhall.

Essensempfehlung

Guter Begleiter zu deftigen Speisen. Ideal zu zahlreichen kalten und warmen Fleischgerichten, insbesondere Tafelspitz...

Auszeichnungen

Jahr der Bewertung Wettbewerb Punkte/Medaillen
2020 Falstaff 92