Jahrgang
2015
Rebsorte
Zweigelt
Marke
Girmer
Analytische Werte
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,1 g/l
Ab-Hof-Preis
17,00 €
Produzierte Menge
3750 Liter pro Jahr
K+K Kirnbauer
Ab-Hof-Verkauf
Biobetrieb lt. EU Norm
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2017 bis 2026
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
schwerer Lehm. Lage Hochbaum
Information zum Ausbau
18 Monate im Barrique. Das Eichenholz der Barriques stammt aus eigenen Waldbeständen
Geruch
süße Nase, erinnert an Rum-Kokos
Geschmack
schokoladig mit weichen Tanninen
Essensempfehlung
Eierschwammerl oder Entenbrust mit Quittensauce