Jahrgang
2015
Rebsorte
Roter Veltliner
Analytische Werte
Alkohol: 14,0 %
Restzucker: 6,0 g/l
Säure: 5,5 g/l
Ab-Hof-Preis
12,00 €
Produzierte Menge
4500 Liter pro Jahr
Fritz Josef
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2016 bis 2026
Ausbau des Weines
Großes Holz
Information zu Lage und Boden
Löss mit ca. 15% Tertiärschotter
Information zum Ausbau
vier Monate im Großen Holz
Geschmack
zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht; am Gaumen frische knackige Textur, im Kern rund und von guter Länge, angenehme Fruchtsüße im Nachhall,
Essensempfehlung
gebratenes Fleisch, kräftiger Fisch wie z.B Wels;
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2016 | SALON Österreich Wein | Alt-Österreich/autochthone Rebsorten |