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Information zu Lage und Boden

Kristalline Quarzsande mit Glimmer

Information zum Ausbau

Vergärung und Reife im Stahltank

Geschmack

Duftig, Zitronenmelisse und zarte Melone, Holunder und Apfelschale, saftig und sehr finessenreich, aromatischer und lebendiger Abgang

Essensempfehlung

Als Aperitif und zu gebackenem Gemüse, auch für asiatische Gerichte.