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Information zu Lage und Boden

Riedencuvée aus mehreren Lagen

Information zum Ausbau

Der Weine wurde im großen Holzfass und Stahltank 6 Monate gelagert, um langsam seine Reife zu erlangen.

Geruch

Fruchtig, würzig in der Nase

Geschmack

Im Abgang weich und angenehm abgerundet

Essensempfehlung

zu Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lamm, Pastagerichten mit roter Sauce, Speck, Schinken, Gemüse