Jahrgang
2015
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
20,00 €
Produzierte Menge
1390 Liter pro Jahr
Tschermonegg
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2017 bis 2027
Ausbau des Weines
Großes Holz, Stahltank
Information zu Lage und Boden
sandig bis lehmig Opok
Information zum Ausbau
Gärung temperaturgesteuert Stahltank und Holzfass
Geruch
Ganz zarte Gewürznoten, exotische Früchte. Die malzige Note schwingt auch im Geschmack mit, saftige Frucht, viel Stoff, unaufdringlich exotisch im Nachhall, grüne Banane, ein Hauch Mohn und Maracuja.
Geschmack
Ganz zarte Gewürznoten, exotische Früchte. Die malzige Note schwingt auch im Geschmack mit, saftige Frucht, viel Stoff, unaufdringlich exotisch im Nachhall, grüne Banane, ein Hauch Mohn und Maracuja.
Essensempfehlung
Wildvariationen, Käse, überbackene Aufläufe
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2018 | SALON Österreich Wein | Sauvignon Blanc |