Jahrgang
2022
Rebsorte
Grüner Veltliner
Marke
Alte Reben
Analytische Werte
Alkohol: 14,0 %
Restzucker: 4,3 g/l
Säure: 5,9 g/l
Ab-Hof-Preis
12,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Forstreiter
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2020 bis 2035
Information zu Lage und Boden
Die Rebstöcke sind 30 bis 60 Jahre alt und stammen aus unseren Weingärten südlich der Donau, die zu den besten Lagen von Hollenburg gehören. Die Bodenbeschaffenheit ist Löss auf Konglomerat
Information zum Ausbau
Stahltank, ca. 3 Monate auf der Hefe
Essensempfehlung
Harmoniert toll zu Pasta-Gerichten oder auch zu einem klassischen Schweinsbraten.