Jahrgang
2017
Rebsorte
Merlot, Rathay, Blaufränkisch, Zweigelt
Marke
Massiv Red
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
34,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Keringer
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2020 bis 2030
Besondere Gebindegrößen
Großformate
Information zu Lage und Boden
Böden mit unterschiedlich starkem Schotteranteil und wechselnd hohem Kalkgehalt, mit teils tiefreichenden mineralischen Rotschotterstreifen durchzogen, fördert Fruchtigkeit, Reife und Intensität
Information zum Ausbau
Der Ausbau erfolgt nach langer Maischegärung in neuen Barriquefässern, teilweise sogar zweimal ("double oak") für jeweils 8 bis 18 Monate
Geruch
die völlig ausgereiften Beeren manifestieren sich schon in der Nase, ungemein präsent
Geschmack
Powidl mit Orangenzesten, Kakao und dunkle Schokolade: saftig mit enormer Substanz, dicht verwobenes Tannin, mächtige Druck, extraktsüß mit stützenden Mittelteil, geleeartiges samtiges Mundgefühl; ein Hauch Grafit im röstintensiven, verspielten Abgang
Essensempfehlung
passt zu dunklem Fleisch und Wild, würzigen Gerichten, Käsevariationen, Solo "als Dessert"
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2021 | A La Carte Grand Cru Sieger | 95+ |
| 2021 | Berliner Weintrophy | Gold |