Jahrgang
2019
Rebsorte
Scheurebe
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Alkohol: 11,0 %
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 6,1 g/l
Ab-Hof-Preis
9,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Monschein Weinhof
Ab-Hof-Verkauf
Biobetrieb lt. EU Norm
Demeter
Trinkreife
von 2020 bis 2025
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
sandig lehmig
Information zum Ausbau
Naturhefevergärung mit langer Lagerung auf der Feinhefe.
Geruch
saftiges Steinobst, Pfirsich und Kräutervariationen
Geschmack
am Gaumen lange würze mit schöner Struktur, sehr animierend im Abgang