Jahrgang
2023
Rebsorte
Grüner Veltliner
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAb-Hof-Preis
8,00 €
Produzierte Menge
4000 Liter pro Jahr
Hugl-Wimmer
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Trinkreife
von 2024 bis 2027
Information zu Lage und Boden
Löss-Lehm-Boden
Information zum Ausbau
Die reifen Trauben werden schonend verarbeitet, 4 Stunden Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Vergärung bei 17 °C. 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Ausbau im Edelstahltank.
Geschmack
Aroma nach gelben Früchten, Birne und Quitte, pikantpfeffrig im Geschmack, sehr geschmeidig im Abgang, ein Weinviertler Veltliner mit TypizitätundAusdruck!
Essensempfehlung
Ein universeller Speisebegleiter, passt gut zu Fisch, Pute oder Schwein