Weindetails

Information zu Lage und Boden

Mächtige Sedimentschichten, die sich über Jahrmillionen im meerbedeckten Becken abgesetzt haben. In erster Linie tritt hier Schlier als bodenbildendes Material auf, aber auch Sande, Konglomerate und Schotter sind verbreitete Grundlagen der Bodenbildung.

Information zum Ausbau

Edelstahltank

Geruch

duftig nach grünem Paprika, grünen Kräutern und Cassislaub, urwüchsig und herkunftstypisch, pikant, frisch, grüne Erbsen, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma

Geschmack

duftig nach grünem Paprika, grünen Kräutern und Cassislaub, urwüchsig und herkunftstypisch, pikant, frisch, grüne Erbsen, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma

Essensempfehlung

gegrillte Paprika, Tomaten-, Paprika und Pastagerichte, Krautrouladen, Spargel, Schwein, Kalb und Rind, Lachs, Forelle, gebratener Zander