Jahrgang
2017
Rebsorte
Blauburgunder
Marke
Eruption Rot
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
0,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Krispel
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2022 bis 2055
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Basaltverwitterungsböden mit hohem Sand- und Tonanteil
Information zum Ausbau
24 Monate im kleinen Holzfass
Geruch
Vanille, Gewürznelken, gestampfte Erdbeeren, Himbeeren, Kräuter
Geschmack
Burgundische Frische mit zupackender Säure, mineralischer Eleganz, Fruchttiefe und wunderbarer Länge
Essensempfehlung
Neusetzer Kuh "die Reife", Wollschweinsteak, kurzgebratenes vom Rind, Schmorgerichte