Jahrgang
2015
Rebsorte
Traminer
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
10,00 €
Produzierte Menge
1240 Liter pro Jahr
Netzl Martin
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2016 bis 2025
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Extrem schottriger Boden (Ablagerungen der Urdonau)
Information zum Ausbau
Bis zur Abfüllung auf der Feinhefe
Geruch
Klassischer Wildrosenduft, aromatisch-betörendes Parfüm mit exotischen Anklängen
Geschmack
Am Gaumen fulminanter Einstieg, zarte Süße verdeckt die dezente Herbe, breiter Aromabogen der viele florale Noten (Wildrosen, Veilchen, Flieder) aber auch Exotik und Gewürze einschließt, feurig vom Alkohol ergänzt, langer Nachhall
Essensempfehlung
Sehr gut geeignet als Aperitif, zur asiatischen Küche oder zu diversen Desserts. Optimale Trinktemperatur 8-10°C
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2016 | SALON Österreich Wein | Schmeckerte |