Jahrgang
2016
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Marke
1STK
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
0,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Sattlerhof
Ab-Hof-Verkauf
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Tertiäre Sande und Schotter
Information zum Ausbau
Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau
Geruch
Packende, kernige Würze. In der mineralischen Nase begeistern Anklänge an Pfefferoni, Dill und Bohnenkraut, aber auch fruchtige Komponenten:Stachelbeere und zarte Passionsfrucht, dazu auch süße Litschi. Der mächtige Sandboden sorgt für viel Finesse und Eleganz. Tolles Reifepotential
Essensempfehlung
Zu Spargel, Gemüse, kräftigem Fisch und Krustentieren