Jahrgang
2015
Rebsorte
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
19,00 €
Produzierte Menge
3210 Liter pro Jahr
Hundsdorfer
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2018 bis 2026
Ausbau des Weines
Barrique
Information zu Lage und Boden
Verwitterungsgestein, Muschelkalk, Glimmerschiefer mit teils lehmigen Anteil
Information zum Ausbau
30 Tage Maischegärung bei 28° C Remontage, 24 Monate Barriquelagerung nach BSA
Geruch
Dunkle Beerenfrucht, Nuancen nach Tabak
Geschmack
Eine feine dunkle Beerenfrucht, gepaart mit gut tragenden Tanninen und einer finessenreichen Struktur geben dieser Cuvèe aus Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon ein starkes langlebiges Rückgrat, sowie Trinkfreude auch noch in Jahren.
Essensempfehlung
passend zu Rotwildspezialitäten wie Reh und Hirsch, Wildgeflügel, Rindfleischgerichten und gereiftem Käse
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2018 | SALON Österreich Wein | Sieger |