Jahrgang
2015
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
17,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Skoff Peter - Domäne Kranachberg
Trinkreife
von 2016 bis 2025
Ausbau des Weines
Großes Holz, Stahltank
Information zu Lage und Boden
leichter Sand/Schotterboden, 450 m Seehöhe, Süd-Kessel, 30 jährige Rebstöcke
Information zum Ausbau
Bio-Zertifiziert! 6 Monate Hefelagerung im Stahltank bzw. großem Holzfass
Geruch
vielschichtiges nobles Fruchtspiel.
Geschmack
würzig-mineralisch, hochreife komplexe Aromatik
Essensempfehlung
gebratene Forelle, Spargelgerichte, Meeresfrüchte
Auszeichnungen
Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
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2016 | SALON Österreich Wein | Sauvignon Blanc |