Information zu Lage und Boden

Joiser Terrassenweingarten, Schieferboden

Information zum Ausbau

in kleinen und großen Eichenfässern für 22 Monate, nach der Flaschenfüllung reift der Wein mehrere Monate im Weingut

Geruch

in der Nase Graphit und Vanille mit Anklängen von Schokolade

Geschmack

am Gaumen zarte Note nach Kirschen, fest und zupackend, kernig, fein und sehr lang anhaltend

Essensempfehlung

passt gut zu dunklem Fleisch und Wild sowie zu Hartkäse

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