Herkunft
Österreich
Jahrgang
2018
Rebsorte
Zweigelt
Marke
Pet Nat Zweigelt
Weintyp
Typ 1: Perlwein und SektAnalytische Werte
Ab-Hof-Preis
14,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Demeter Weingut Hager Doris & Matthias
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2019 bis 2024
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Lehm-Ton-Erde Riede: Woad
Information zum Ausbau
Spontanvergoren, noch während der Gärung in Flaschen abgefüllt, wo er fertig vergoren wurde, ohne Zusätze von Zucker, Hefe oder Schwefel.
Geruch
fruchtig, leicht hefig, etwas Joghurt in der Nase
Geschmack
fruchtig-cremig am Gaumen, feines Tannin, langer Abgang
Essensempfehlung
Toller Aperitif oder Partygetränk, passt aber auch hervorragend zu leichten Fischgerichten, Austern und vegetarischen Vorspeisen