Jahrgang
2021
Rebsorte
Grüner Veltliner
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
11,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Weingut Wien Cobenzl
Ab-Hof-Verkauf
Information zu Lage und Boden
Ried Pfeffer- Sievering
Information zum Ausbau
Ein Teil wird 4 Monate im französischen Eichenfass vergoren
Geruch
In der Nase deutliche Würze mit reifer, vegetabiler Unterstützung, beides mündet in einer fruchtigen Phase, die Reife und Pikanz verspricht.
Geschmack
Am Gaumen wird das Versprechen prompt eingelöst. Sehr elegant, angenehm trocken, steckt den Alkohol spielend weg und kann auch hier Würze, Vegetabilität und Frucht perfekt vereinen. Durch die Fruchtsäure auch mit gutem Trinkfluss ausgestattet.
Essensempfehlung
Perfekt zur Wiener Küche