Jahrgang
2015
Rebsorte
Blauburgunder
Ab-Hof-Preis
0,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Schloss Gobelsburg
Ab-Hof-Verkauf
Nachhaltig Austria
Information zu Lage und Boden
Tertiärer Rollschotter, Alpiner Ursprung
Information zum Ausbau
Vergärung: Offener Gärständer Reifung: Manhartsberger Eichenfass (600 lt)
Geruch
Feine Melange aus vollreifen Himbeeren und etwas gerösteten Mandeln, wobei der Rosenduft stets den Ton angibt, noch ein bisschen verhalten; am Gaumen nahezu mächtig angelegt, druckvoll und jugendlich, mittleres bis gutes Volumen, herzhafte Sache, überraschend tanninreich, ausbaufähig.