Jahrgang
2020
Rebsorte
Chardonnay
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
21,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Ulrich
Trinkreife
von 2023 bis 2030
Ausbau des Weines
Großes Holz
Besondere Gebindegrößen
Großformate, Kleinflaschen
Information zu Lage und Boden
Lehm, sandig mit Kalkanteilen
Information zum Ausbau
1 Jahr Reifung auf der Hefe in 300 Liter Fässern.
Geruch
Exotischer Früchtekorb
Geschmack
Exotischer Früchtekorb, reife Ananas, cremig und füllig. Gut strukturiert - harmonisch - langer Abgang.
Essensempfehlung
Zur mediterranen Küche, Meeresfrüchten, Hartkäse, Spagelgerichten.