Information zu Lage und Boden

Lehm, sandig mit Kalkanteilen

Information zum Ausbau

1 Jahr Reifung auf der Hefe in 300 Liter Fässern.

Geruch

Exotischer Früchtekorb

Geschmack

Exotischer Früchtekorb, reife Ananas, cremig und füllig. Gut strukturiert - harmonisch - langer Abgang.

Essensempfehlung

Zur mediterranen Küche, Meeresfrüchten, Hartkäse, Spagelgerichten.

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