Jahrgang
2011
Rebsorte
Blaufränkisch
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
16,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Wachter Wiesler
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2014 bis 2024
Ausbau des Weines
Großes Holz
Information zu Lage und Boden
Eisenhältiger schwerer Lehm auf einer Seehöhe von 250m-300m - leichte Südlage - Alter der Rebstöcke zwischen 40 und 50 Jahre
Information zum Ausbau
Vergoren in offenen 500 Liter Fässern und Bottichen für ca. 30 Tage
Geschmack
Rubinrot, dunkle Beeren, satte Fruchtfülle, mit einer wunderbaren Mineralität - weißer Pfeffer und Kräuterwürze am Gaumen.
Essensempfehlung
Wild und Rind gebraten
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2014 | Falstaff Rotweinguide | 93.00 |