Jahrgang
2018
Rebsorte
Grüner Veltliner
Marke
Classic
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Ab-Hof-Preis
5,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Hugl-Wimmer
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2019 bis 2021
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Löss-Lehmboden
Information zum Ausbau
Die reifen Trauben werden schonend verarbeitet, kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Vergärung bei 17 °C. Ausbau im Edelstahltank.
Geschmack
Ein mittelkräftiger Veltliner mit sehr intensiver Frucht, spritzige Säure im Abgang, birgt besondere Trinkfreude.
Essensempfehlung
Zu kalten Vorspeisen wie einer Brettljause mit Schinken, Speck, Schweinsbraten und kräftigen Würsten, aber auch zu Brathuhn oder Forelle