Geruch

Betörende tropische Nase, dichter komplexer Duft

Geschmack

Leicht mollig, kraftvoll, fleischige Struktur, wunderbare Extrakt süße, vielschichtig, ein gelungenes Spiel von Mineralität, Frucht und Säure, komplexer gaumenfüllender Reservewein.

Essensempfehlung

Kalbfleisch, Geflügel wie Taube oder Wachtel oder auch zu würzigen Käsesorten

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