Jahrgang
2021
Rebsorte
Muskateller
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
0,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Krispel
Ab-Hof-Verkauf
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
plattig geschichtete Ton-Sedimente mit hohem Kalkgehalt
Information zum Ausbau
8 Monate im Edelstahltank
Geruch
Dezent und edel in der Nase - Holunder, Orangenblüten, Kräuter
Geschmack
Mineralisch-elegant am Gaumen, Holunderblüten und ein erfrischendes Zitrusaroma verbinden sich mit der kalkigen Mineralik zu einem trinkanimierenden Abgang, Rose im Nachhall.
Essensempfehlung
Wollschweinschmalz mit Paprika und Chili, gegrillte Krustentiere, pikante Kürbiscremesuppe, gebratenes Forellenfilet mit sommerlichem Grillgemüse.