Information zu Lage und Boden

tiefgründiger Schwarzerde & kalkreicher Löss-Lehmboden

Geruch

Elegantes Strohgelb in zart jugendlichem Design; im Bukett dezente bis feine Heublumenwürze mit Veltlinerpfefferl und gelbem Kernobst, dazu vegetabile Kräuternoten;

Geschmack

am Gaumen elegant strukturiert, pikant bis vollmundig, kann die Jugend, den Jahrgang und die Sorte auf finessenreiche Weise wiedergeben, bringt einiges an Ressourcen.

Essensempfehlung

Antipasti & Brötchen; Desert; Ente & Gans; Fisch & Krustentiere; Käse; Lamm; Schwein; Spargel;

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