Jahrgang
2019
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Marke
GSTK
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
0,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Sattlerhof
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2021 bis 2033
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Kalkhältige Quarzsande mit Hellglimmer, Mangan und Eisen
Information zum Ausbau
Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau, Hefelagerung
Geruch
Kräuterwürze, reife Birnen, gelbe Südfrüchte, aromatisches Dillkraut, weißer Pfeffer, mineralisch,
Geschmack
viel Druck und saftige Balance am Gaumen, enorme Länge und super Entwicklungspotential
Essensempfehlung
Zu Fisch, Krustentieren, Spargel ,asiatischen Gerichten
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2021 | Falstaff | 97 |
| 2021 | James Suckling | 92 |