Jahrgang
2019
Rebsorte
Grüner Veltliner, Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zierfandler
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Ab-Hof-Preis
7,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Aumann Leo
Trinkreife
von 2019 bis 2022
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Gemischter Satz aus mehreren Rieden
Information zum Ausbau
Im Stahltank ausgebaut, kühle Gärung
Geruch
Frisch und fruchtig mit Zitrus- und Steinobstaromatik
Geschmack
Das Zusammenspiel aus früh und spätreifenden Sorten ergibt eine einzigartige Stilistik. Der Gemischte Satz wurde einer langsamen, kühlen Gärung unterzogen, um den besonderen Geschmack der Frucht zu bewaren. Feine Zitrusnote, viel Finesse, elegant bis zum harmonischen Abgang.
Essensempfehlung
Klassiker für jeden Keller! Als Aperitif zu Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten. Idealer Terrassenwein!