Jahrgang
2018
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weintyp
Typ 3: Weißwein klassisch frischAnalytische Werte
Alkohol: 12,0 %
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,1 g/l
Ab-Hof-Preis
0,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Sattlerhof
Ab-Hof-Verkauf
Biobetrieb lt. EU Norm
Nachhaltig Austria
Respekt Biodyn
Trinkreife
von 2019 bis 2020
Information zu Lage und Boden
Sand, Schotter, Muschelkalk
Information zum Ausbau
Vergärung im Stahltank, klassischer Ausbau
Geruch
Frische Kräuternase, glockenklar und verspielt, aromatische Birnenspalten.
Geschmack
Unglaublich animierend, vibrierend kühl.
Essensempfehlung
Ein Sauvignon Blanc zum Solo-Trinken und als kongenialer Begleiter zarter Frühlingsgerichte wie Spargel und Co