Jahrgang
2011
Rebsorte
Weißburgunder
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
6,00 €
Produzierte Menge
1500 Liter pro Jahr
Bohrn Weingut - Gästezimmer
Ab-Hof-Verkauf
Trinkreife
von 2012 bis 2015
Ausbau des Weines
Stahltank
Information zu Lage und Boden
Geschützte Lage für höchste Reife, kräftiger Lößboden mit Mergeleinschichtungen.
Information zum Ausbau
Gekühlte Vergärung mit dreimonatiger Lagerung auf der Feinhefe.
Geruch
Vielschichtiges elegantes Duftspektrum nach Kräutern und Wiesenblumen,
Geschmack
Nussige fruchtige Fülle mit spürbarer Mineralik am Gaumen.
Essensempfehlung
Helles Fleisch mit würzigen deftigen Soßen oder Rindfleisch miit milderen Zubereitungsvariationen.
Auszeichnungen
| Jahr der Bewertung | Wettbewerb | Punkte/Medaillen |
|---|---|---|
| 2012 | SALON Österreich Wein | Burgunder & Alt-Österreich, kräftig |