Jahrgang
2017
Rebsorte
Zweigelt
Analytische Werte
Ab-Hof-Preis
22,00 €
Produzierte Menge
0 Liter pro Jahr
Aumann Leo
Ab-Hof-Verkauf
Ausbau des Weines
Barrique, Großes Holz
Information zu Lage und Boden
sandige Kalkböden
Information zum Ausbau
Der Ausbau erfolgte 18 Monate in neuen 225l Fässern und 12 Monate in neuen 500l Fässern aus französischer Eiche.
Geruch
Röst- und Fruchtaromen
Geschmack
dicht, straff und saftig, Weichsel und dunkle Kirsche, kraftvoll um komplex
Essensempfehlung
Zu Rindfleisch, Ente, Gans und Pasta mit roter Sauce